დაბადების დღე: 9 სექტემბერი , 1890 წ

გარდაიცვალა ასაკში: 90

მზის ნიშანი: ქალწული

Აგრეთვე ცნობილი, როგორც:პოლკოვნიკი ჰარლანდი დევიდ სანდერსი, პოლკოვნიკი ჰარლანდ სანდერსი

დაბადებული ქვეყანა: შეერთებული შტატები

Დაბადებულია:ჰენრივილი, ინდიანა, ამერიკის შეერთებული შტატები

ცნობილი, როგორც:KFC- ის დამფუძნებელი

პოლკოვნიკი სანდერსის ციტატები რესტავრატორები

სიმაღლე: 5'10 '(178სმ),5'10 'ცუდია

მეუღლე / ყოფილი:კლაუდია პრაისი (მ. 1948–1980), ჟოზეფინა კინგი (მ. 1909–1947)

მამა:ვილბურ დავითი

დედა:მარგარეტ ენ სანდერსი

და-ძმა:ეკატერინე, კლარენსი

ბავშვები:ჰარლანდი დევიდ სანდერსი, უმცროსი, მარგარეტ სანდერსი, მილდრედ სანდერსი რაგლესი

გარდაიცვალა: 16 დეკემბერი , 1980 წ

სიკვდილის ადგილი:ლუისვილი, კენტუკი, ამერიკის შეერთებული შტატები

ᲩᲕᲔᲜ. სახელმწიფო: ინდიანა

დამფუძნებელი / თანადამფუძნებელი:კენტუკის შემწვარი ქათამი

განათლება:La Salle Extension University

Შენთვის რეკომენდირებული

ვინ იყო პოლკოვნიკი სანდერსი?

პოლკოვნიკი სანდერსი იყო ამერიკელი ბიზნესმენი, ყველაზე ცნობილი როგორც 'Kentucky Fried Chicken' (KFC) რესტორნების ქსელის დამფუძნებელი, რომელიც 1960-იან წლებში სწრაფი კვების ობიექტად გამოჩნდა. მან სახლი დატოვა, როგორც ახალგაზრდა ყმაწვილმა, და გააკეთა სხვადასხვა სამუშაო, მათ შორის ფერმის დახმარება, დირიჟორი, რკინიგზის მეხანძრე, გამყიდველი და ჯარისკაცი აშშ – ს არმიაში, მაგრამ უჭირდა სამსახურის ხანგრძლივად შენარჩუნება. მან მომხმარებლებისთვის ქათმის მომზადება დიდი დეპრესიის პერიოდში, კორბინში, კენტუკის შტატში დაიწყო. მრავალი წლის ექსპერიმენტის შემდეგ, მან მოიფიქრა თავისი საიდუმლო ნაზავი, რომელიც შედგებოდა 11 მწვანილისა და სანელებლებისგან. წნევის გაზქურა, რომელიც იმ დროს სიახლე იყო, მან გამოიყენა ქათმის მომზადებისთვის. მან შეამცირა მომზადების დრო და საშუალება მისცა ემსახურა უფრო მეტ მომხმარებელს. მას მიენიჭა საპატიო წოდება 'პოლკოვნიკი', რასაც სერიოზულად მოეკიდა და დაიწყო ჩაცმის ტიპიური ფორმა. მოგვიანებით, მან მიიღო ფრენჩაიზია 'Kentucky Fried Chicken' რესტორნების გარშემო. 1964 წელს, როდესაც მან კომპანიის თავისი წილი გაყიდა, მას უკვე ჰქონდა 600 სავაჭრო ობიექტი. იგი განაგრძობდა კომპანიასთან დაკავშირებას, როგორც მის სპიკერს და ბრენდის ელჩს. მან გამოაქვეყნა თავისი ავტობიოგრაფია „ცხოვრება, როგორც მე ვიცოდი, რომ ეს თითის ლიკინი კარგია.“ დღეს ყოველწლიურად მილიარდობით მისი თითის ლიკინის კარგი ქათამი ემსახურება 80-ზე მეტ ქვეყანაში.

სანდერსმა დაბადების თარიღი გაყალბდა და შეერთებულ შტატებში 1906 წელს შეუერთდა. იგი სამსახურიდან აღებული ვალდებულებების შესრულების შემდეგ გაათავისუფლეს სამი თვის შემდეგ. მან ბიძასთან დაიწყო ცხოვრება შეფილდში, ალაბამა.

1907 წლიდან 1920 წლამდე ის გადავიდა ერთი სამსახურიდან მეორეზე - მუშაობდა მჭედლის დახმარებაში, მეხანძრედ, ადვოკატად (მან იურიდიული განათლება მიიღო კორესპონდენციის კურსის გავლით), დაზღვევის გამყიდველად და მუშად.

1920 წელს მან დააარსა საბორნე ნავების კომპანია, რომელიც ოჰაიოში მუშაობდა საბორნე ნავით და გახდა კომპანიის უმცირესობის აქციონერი. იგი დაინიშნა ინდიანას სავაჭრო პალატის მდივნად, მაგრამ მან თანამდებობა დატოვა.

მან განაღდა თავისი წილი და დააფუძნა აცეტილენის ნათურის მწარმოებელი კომპანია, რომელიც ვერ მოხერხდა. კენტუკიში გადავიდა და ის გამყიდველად მუშაობდა. შემდეგ მან განაგრძო მომსახურების სადგური, რომელიც დიდი დეპრესიის გამო დაიხურა.

1930 წელს მან კენტუკის შტატის ქალაქ კორბინში დაიწყო კომპანია Shell Oil Company– ს მომსახურების სადგურის ფუნქციონირება. მან დაიწყო მომხმარებლებისთვის ქათმის, ლორი და სტეიკის მომზადება და მირთმევა.

1935 წლისთვის მომსახურების სადგური გახდა ცნობილი მისი 'Kentucky Fried Chicken' - ით, რომელიც მან 11 საიდუმლო სუნელის გამოყენებით მოამზადა. მის მიერ წნევის გაზქურის გამოყენებამ შეამცირა მომზადების დრო 30-დან 9 წუთამდე.

1939 წელს მან ჩრდილოეთ კაროლინაში, ეშვილში შეიძინა მოტელი. 'მეორე მსოფლიო ომის' დროს გაზი იყო რაციონირებული. შედეგად, მისი მომხმარებლების რაოდენობა შემცირდა, რამაც აიძულა მოტელი გაეთიშა.

იგი 1942 წლის ბოლომდე მუშაობდა სიეტლში რესტორნის ზედამხედველად. შემდეგ მუშაობდა სამთავრობო კაფეტერიებში. ის მენეჯერის თანაშემწედ კი მსახურობდა ტენესის ოუკ რიჯის კაფეტერიაში.

1952 წელს პიტ ჰარმანი გახდა 'Kentucky Fried Chicken' - ის პირველი ფრენჩაიზია. ჰარმანი მუშაობდა სამხრეთ სოლტ ლეიკის ქალაქის უდიდეს რესტორნებში. დონ ანდერსონმა, ჰარმანის მიერ დაქირავებულმა ნიშნების მხატვარმა დაარქვა სახელი 'Kentucky Fried Chicken'.

1955 წელს მისი კორბინის რესტორანში სტუმრების რაოდენობა შემცირდა ახალი სახელმწიფოთაშორისი 75-ის გახსნის გამო. მან გაყიდა რესტორანი და გაემგზავრა მთელი ქვეყნის მასშტაბით ფრენჩაიზების დანიშვნის მიზნით.

ფრენშაიზების დანიშვნა კარგი სტრატეგია იყო. KFC გახდა პიონერული კვების ქსელი. გასული საუკუნის 60-იანი წლების შუა პერიოდში, გარდა 600 ამერიკული ობიექტისა, ის ამაყობდა ისეთი ქვეყნების გასასვლელებით, როგორიცაა კანადა, ინგლისი, მექსიკა და იამაიკა.

1964 წელს მან ჯონ ი. ბრაუნს უმცროსს 2 მილიონ დოლარად მიყიდა 'Kentucky Fried Chicken Corporation'. მან შეინარჩუნა კანადის ოპერაციები და გადავიდა მისისაგაში, ონტარიო, კანადა.

1973 წელს მან უჩივლა 'Heublein Inc.' - ს, რომელიც იმ დროს ფლობდა 'Kentucky Fried Chicken' - ს, იმის გამო, რომ მან თავისი იმიჯი გამოიყენა იმ პროდუქციის გაყიდვაში, რომელთანაც საერთო არაფერი ჰქონდა. მოგვიანებით, მიღწეულ იქნა შეთანხმება ორ მხარეს შორის.

კენტუკის გუბერნატორმა რუბი ლაფუნმა სანდერსი დაავალა პოლკოვნიკად. 1939 წელს კვების კრიტიკოსი დუნკან ჰინსი ეწვია მის რესტორანს კორბინში. შემდეგ მან ის რეკომენდაცია მისწერა თავის კულინარიულ სახელმძღვანელოში 'თავგადასავლები კარგ ჭამაში'.

'Kentucky Fried Chicken' დაეხმარა პიტ ჰარმანის რესტორანში Salt City გასამმაგდა მოგება 1952 წელს. რესტორანი მრავალი თვალსაზრისით გამოირჩეოდა და შეძლო კონკურენტების დამარცხება.

1908 წელს პოლკოვნიკი სანდერსი დაქორწინდა ჟოზეფინ კინგზე. მათ სამი შვილი ჰყავდათ: ჰარლანდი, უმცროსი, მილდრედ რაგლესი და მარგარეტი. ჟოზეფინმა შვილები მშობლებთან წაიყვანა საცხოვრებლად, როდესაც ის სამსახურს კარგავდა.

1947 წელს ის დაშორდა ჟოზეფინას. ორი წლის შემდეგ იგი დაქორწინდა თავის მდივან კლაუდია ლედინგტონზე. მისი ფრენჩაიზის გაყიდვის შემდეგ, ორივენი იწყებენ ცხოვრებას ბუნგალოში, მისისაგაში, ონტარიო.

მან გამორჩეული ფორმით ჩაიცვა, თავდაპირველად შავი სამოსი ეცვა. შემდეგ მან თეთრი კოსტუმი და შავი სიმებიანი ჰალსტუხი დაიწყო. მან გაათეთრა თხა.

მან შექმნა ორი ინსტიტუტი - 'პოლკოვნიკი ჰარლანდ სანდერს ტრასტი' და 'საქველმოქმედო ორგანიზაცია' - საქველმოქმედო ორგანიზაციების მხარდასაჭერად, რომლებიც ქალებსა და ქალებზე ზრუნავდნენ. ინსტიტუტები კვლავ აწვდიან თანხებს 'ტრილიუმის ჯანმრთელობის დაცვის ცენტრს', ონტარიოში.

1980 წლის ივნისში მწვავე ლეიკემიის დიაგნოზით, იგი გარდაიცვალა ფილტვების ანთებით, ლუისვილში, კენტუკის შტატში, 1980 წლის 16 დეკემბერს. იგი დაკრძალეს თავის გამორჩეულ თეთრ კოსტიუმში და შავი სიმებიანი ჰალსტუხი ლუისვილში, 'Cave Hill Cemetery' - ში.

2011 წელს KFC- ის არქივებში აღმოჩნდა მისი ხელნაწერი სამზარეულოს შესახებ. მასში შედის სამზარეულოს რამდენიმე რეცეპტი და ანეკდოტები მისი ცხოვრებიდან, რომელთა გამოქვეყნებასაც KFC აპირებდა ინტერნეტით.

სანდერსის გარდაცვალების დროს, დაახლოებით 4800 KFC პუნქტი არსებობდა მსოფლიოს 48 ქვეყანაში, ყოველწლიურად 2 მილიარდი დოლარი (6,2 მილიარდი დოლარი დღეს) გაყიდვით.

KFC- ის შემქმნელი ნახსენებია ისეთი მხატვრების სიმღერებში, როგორიცაა Afroman, 'Beastie Boys', 'Mr. Bungle, და უცნაური ალ იანკოვიჩი. მას ასევე ახსენებენ სიმღერაში 'ფსიქო ქათამი', 'სულელების' მიერ.

ამ კულინარიულმა გენიალმა და ბიზნესმენმა ერთხელ თქვა: სასაფლაოზე მდიდარი ადამიანი ყოფნის მიზეზი არ არსებობს. იქიდან ვერანაირ საქმეს ვერ გააკეთებ.