დაბადების დღე: 2 თებერვალი , 1948 წ

ასაკი: 73 წელი,73 წლის ქალი

მზის ნიშანი: მერწყული

Აგრეთვე ცნობილი, როგორც:ინა როზენბერგის ბაღი

დაბადებული ქვეყანა: შეერთებული შტატები

Დაბადებულია:ბრუკლინი, ნიუ იორკი, შეერთებული შტატები

ცნობილი, როგორც:ავტორი

ტელეწამყვანები ტოქშოუს წამყვანები

სიმაღლე: 5'3 '(160სმ),5'3 'ქალი

მეუღლე / ყოფილი:ჯეფრი ბაღი

მამა:ჩარლზ როზენბერგი

დედა:ფლორენს როზენბერგი

და-ძმა:კენ როზენბერგი

ქალაქი ბრუკლინი, ნიუ იორკი

ᲩᲕᲔᲜ. სახელმწიფო: ნიუ – იორკელები

განათლება:ჯორჯ ვაშინგტონის უნივერსიტეტი, სტემფორდის უმაღლესი სკოლა, სირაკუზის უნივერსიტეტი, დარტმუთის კოლეჯი, რიპოვამის სკოლა

ჯილდო:დღის ემი ჯილდო

Შენთვის რეკომენდირებული

ვინ არის ინა გარტენი?

ინა გარტენი არის ცნობილი ამერიკელი კულინარიული წიგნის ავტორი და ემის ჯილდოს მფლობელი საჭმლის ქსელების ამჟამინდელი უძველესი შოუს ფეხშიშველი კონტესა რომელიც დაიწყო 2002 წელს და გავიდა 27 სეზონი 2020 წლამდე. ინას კარიერა დაიწყო თეთრ სახლში მუშაობით, წერს ბირთვული ენერგიის ბიუჯეტს და პოლიტიკის დოკუმენტებს. მიუხედავად იმისა, რომ მან კარიერა ინტელექტუალურად მასტიმულირებლად მიიჩნია, საბოლოოდ მან დაკარგა ინტერესი მის მიმართ და შეიძინა მცირე სპეციალიზირებული კვების მაღაზია - ფეხშიშველი კონტესა. მან თვრამეტი წელი გაატარა, რომ მაღაზია უაღრესად წარმატებული გახადა, სანამ გაყიდა და აიღო კალამი, რომ დაეწერა პირველი მზარეულის წიგნი. ამას მოჰყვა მრავალი სხვა კულინარიული წიგნი და ჟურნალის სვეტი. იმავდროულად, მისი კვების ქსელის სატელევიზიო შოუს დებიუტი შედგა და ჰიტი გახდა. ის ასევე ყიდის პროდუქციის ასორტიმენტს, სამზარეულოს ინგრედიენტებიდან აღჭურვილობითა და შესანახი კონტეინერებით. ინა არასოდეს ყოფილა არც ერთ კულინარიულ სკოლაში და არც რესტორანში მუშაობდა და მთლიანად თვითნასწავლია. ის ცნობილია სამზარეულოსადმი მისი მარტივი მიდგომით და გართობის გარეშე. მისი ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი რეცეპტი მოიცავს ტაფაზე შემწვარი ლიმონის ქათამი , ბიტის შოკოლადის ტორტი , Ყველიანი მაკარონი , ძროხის ბურგინიონი , ბალზამიკოთი შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო და ლიმონის ბარები .

ვაშინგტონში, ინა როზენბერგმა მიიღო მაგისტრატურა ვაშინგტონის უნივერსიტეტიდან და შეუერთდა თეთრ სახლს 1974 წელს, როგორც დაბალი დონის მთავრობის თანაშემწე. მოგვიანებით, იგი გახდა ბიუჯეტის ანალიტიკოსი პასუხისმგებელი ბირთვული ენერგიის ბიუჯეტის წერაზე. ის მუშაობდა პრეზიდენტების ფორდისა და კარტერის ადმინისტრაციაში. თუმცა, უკმაყოფილო სამსახურით, მან დატოვა 1978 წელს.

იმავდროულად, მეუღლესთან ერთად, ის ჩაერთო ვაშინგტონის ძვირადღირებულ უბნებში სახლების გადასაბრუნებლად და შეაგროვა გარკვეული თანხა.

რომ New York Times ვესტ ჰემპტონში სპეციალიზირებული კვების მაღაზიის გაყიდვის რეკლამამ ის დააინტერესა და მეუღლესთან ერთად იგი ლონგ აილენდში გაემგზავრა მის შესამოწმებლად. მალე მან იყიდა მაღაზია, რომელსაც 1954 წლის ფილმის სახელი ეწოდა. ფეხშიშველი კონტესა , მთავარ როლებს ავა გარდნერი და ჰამფრი ბოგარტი ასრულებენ. სახსრები, რომელიც მან ადრე შეაგროვა, გამოიყენეს 1978 წელს შესყიდვისთვის.

მას აბსოლუტურად არ გააჩნდა ბიზნესის მართვის ან თანამშრომლებთან ურთიერთობის გამოცდილება; თუმცა, მან ბევრი რამ ისწავლა მაღაზიის წინა მფლობელის დიანა სტრატასგან და გამოიყენა ცოდნა თავისი ბიზნესის გასაზრდელად.

მისი ხელმძღვანელობით, ფეხშიშველი კონტესა, მომდევნო თვრამეტი წლის განმავლობაში, 400 კვადრატული ფუტიანი მაღაზიიდან გაიზარდა 3000 კვადრატულ მეტრზე. კვების მაღაზია 20 მზარეულით და მცხობელებით, ასევე 25 თანამშრომლით. მაღაზიამ თავისი მდებარეობა დასავლეთიდან აღმოსავლეთ ჰემპტონში გადაიტანა.

მაღაზიაში იყიდებოდა პური, ნამცხვრები, სალათები, ვახშამი, ასევე ყველა სახის ყველი, შებოლილი თევზი, ხიზილალა და სპეციალიზებული სასურსათო პროდუქტები. ინა გარტენი, თავდაპირველად თვითონ ამზადებდა, მაგრამ დაიქირავა ხალხი, რადგან ბიზნესი გაიზარდა და მოთხოვნა გაიზარდა.

1996 წელს მან მიიღო კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი გადაწყვეტილება და გაყიდა მაღაზია (თუმცა თავად შენობის მფლობელი დარჩა) თავის თანამშრომლებს და მცირე შესვენება აიღო. მაღაზია საბოლოოდ დაიხურა 2004 წელს მას შემდეგ, რაც გარტენმა და ახალ მფლობელებს შორის მოლაპარაკება ვერ განხორციელდა.

იმავდროულად, მან ააშენა ოფისი მაღაზიის ზემოთ და დაიწყო თავისი პირველი მზარეულის წიგნის წერა - ფეხშიშველი კონტესას სამზარეულოს წიგნი - რომელიც საბოლოოდ გამოვიდა 1999 წელს და გახდა ბესტსელერი. წიგნში ის მკითხველს უზიარებს იმ რეცეპტებს, რამაც მისი მაღაზია ასეთ დიდ წარმატებად აქცია.

მან ასევე დაიწყო ყავისა და სხვა რამდენიმე პროდუქტის გასაყიდად მისი ვებგვერდის Barefoot Contessa მეშვეობით.

მოჰყვა კიდევ რამდენიმე კულინარიული წიგნი - ფეხშიშველი კონტესას წვეულებები! (2001) და ფეხშიშველი კონტესას საოჯახო სტილი (2002) - და კიდევ ერთხელ გახდა დიდი წარმატება. პირველი, წინა სამზარეულოს წიგნის მსგავსად, კვლავ ნომინირებული იყო ჯეიმს წვერის დაჯილდოება გასართობი და განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის მზარეულის წიგნების კატეგორიაში.

ტელევიზიით, ინა გარტენი პირველად ნახეს მართა სტიუარტის შოუში - მართას სამზარეულოდან: ინა გარტენის სამზარეულოს კლამბეკი - 2000 წელს.

მისი სამზარეულოს წიგნების წარმატების შემდეგ, Food Network– მა მას შესთავაზა თავისი კულინარიული შოუს წამყვანი, რომელიც მან რამდენჯერმე უარყო, სანამ საბოლოოდ დათანხმდებოდა. ამან გამოიწვია მისი ჩვენება ფეხშიშველი კონტესა დაწყებული 2002 წლიდან.

შოუ, რომელშიც ის იზიარებს წვეულებებისა და პიკნიკების რეცეპტებს და რჩევებს მასპინძლობისა და დეკორაციის შესახებ, გახდა უაღრესად წარმატებული და გრძელდება დღემდე.

2006 წელს, მის ბიზნეს პარტნიორთან, ფრენკ ნიუბოლდთან ერთად, მან დაიწყო ფეხშიშველი Contessa Pantry Stonewall Kitchen– თან თანამშრომლობით. საკუჭნაოში იყიდებოდა შეფუთული ნამცხვრის მიქსები, მარინადები, სოუსები და კონსერვები, რომლებიც შექმნა თავად გარტენმა.

Barefoot Contessa დღევანდელ დღეს გთავაზობთ პროდუქციის ასორტიმენტს, მათ შორის სამზარეულოს ინგრედიენტებს, ჭურჭელს, შენახვის კონტეინერებს, სამზარეულოს წიგნებს და სამზარეულოს აღჭურვილობას. მათი შეძენა შესაძლებელია ამაზონიდან და სხვა პლატფორმებიდან, როგორიცაა Sur La Table, Cassandra's Kitchen და Williams and Sonoma.

ინა აგრძელებდა სხვა კულინარიული წიგნების გამოცემას, რომლებიც ყველა კარგად იქნა მიღებული. Ესენი მოიცავს ფეხშიშველი პარიზში (2004), ფეხშიშველი კონტესა სახლში (2006), ფეხშიშველი კონტესა საფუძვლებს (2008), ფეხშიშველი Contessa რამდენად ადვილია ეს? (2010) ფეხშიშველი Contessa Foolproof (2012), გააკეთე ეს წინ (2014), ჯეფრისთვის სამზარეულო (2016), საზ როგორც პროფესიონალი (2018) და მისი უახლესი თანამედროვე კომფორტული საკვები (2020)

მზარეულის წიგნების წერის გარდა, მან ასევე დაწერა სვეტები ჟურნალებისთვის, როგორიცაა მართა სტიუარტი ცხოვრობს , ო, ჟურნალი ოპრა და სახლი ლამაზი . ის ამჟამად წერს ყოველთვიურ რუბრიკას ჟურნალი კვების ქსელი .

ინა გარტენი სამჯერ იყო მიმღები ემის დღის ჯილდო . მან ჩაატარა 2009 და 2010 წლის ცხოვრების სტილის/კულინარიის წამყვანი წამყვანი მისი შოუსთვის ფეხშიშველი კონტესა . 2017 წელს მან მიიღო კულინარიის წამყვანი ჯილდო ფეხშიშველი კონტესი: უკან საწყისებს .

მან მოიგო ჯეიმს ბერდის ფონდი გამოჩენილი პიროვნების/მასპინძლის ჯილდო ზედიზედ ორი წლის განმავლობაში - 2014 და 2015 მისი ჰიტ შოუსთვის - ფეხშიშველი კონტესი: უკან საწყისებს .

1963 წელს, თხუთმეტი წლის ასაკში, ინა გარტენი შეხვდა თავის ქმარს ჯეფრი გარტენს, როდესაც სტუმრობდა ძმას დარტმუთის კოლეჯში. ხუთი წლის შემდეგ წყვილი დაქორწინდა. მათ გადაწყვიტეს, რომ შვილი არ ეყოლათ.

ჯეფრი გარტენი არის იელის მენეჯმენტის სკოლის პროფესორი და ხშირად გამოდის მეუღლის შოუში.

ის ცხოვრობს მის სახლში, ისტ ჰემპტონში და მის გვერდით არის ბეღელი, რომელიც ემსახურება როგორც მის ოფისს, საცდელ სამზარეულოს და სატელევიზიო სტუდიას, სადაც მისი გადაცემაა გადაღებული.