დაბადების დღე: 19 სექტემბერი , 1960 წ

ასაკი: 60 წელი,60 წლის მამაკაცი

მზის ნიშანი: ქალწული

Აგრეთვე ცნობილი, როგორც:მარიო ფრანჩესკო ბატალი

დაბადებული ქვეყანა: შეერთებული შტატები

Დაბადებულია:სიეტლი, ვაშინგტონი, შეერთებული შტატები

ცნობილი, როგორც:მთავარი

შეფ-მზარეულები სატელევიზიო წამყვანები

სიმაღლე: 5'11 '(180სმ),5'11 'ცუდი

მეუღლე / ყოფილი:სუსი კანი

მამა:არმანდინო ბატალი

დედა:მერლინ ლაფრამბუზა

ბავშვები:ბენო ბატალი, ლეო ბატალი

ᲩᲕᲔᲜ. სახელმწიფო: ვაშინგტონი

ქალაქი სიეტლი, ვაშინგტონი

განათლება:რატგერსის უნივერსიტეტი, Le Cordon Bleu

ჯილდო:1999 · ბაბბო - ჯეიმს წვერის პრემია საუკეთესო ახალი რესტორნისთვის
2005 · ბაბბო - ჯეიმს ბერდის ფონდის პრემია გამოჩენილი შეფ-მზარეულისთვის
2002 · ბაბბო - ჯეიმს წვერის პრემია საუკეთესო შეფ-მზარეულისთვის: ნიუ-იორკი

2008 · ბაბბო - ჯეიმს წვერის პრემია გამოჩენილი რესტორნისთვის
2015 · Chew - დღის ემი ჯილდო გამოჩენილი ინფორმაციული თოქ-შოუს წამყვანისთვის
2001 წელი - ჯეიმს ბერდის ფონდის ჯილდო ვინ არის ვინ ვინ არის საკვები და სასმელი ამერიკაში
2011 · მამაჩემის ქალიშვილი: გემრიელი; მარტივი რეცეპტები სადღესასწაულო ოჯახისა და ერთად - Goodreads Choice Awards საუკეთესო საჭმელი და მზარეული წიგნები
2006 · Molto Italiano - ჯეიმს წვერის პრემია საერთაშორისო სამზარეულოსთვის

Შენთვის რეკომენდირებული

ვინ არის მარიო ბატალი?

მარიო ბატალი არის ამერიკელი შეფ, ავტორი, რესტავრატორი და სატელევიზიო პიროვნება, რომელიც გახდა პოპულარული სახელი თავისი კვების ქსელის შოუებით, ძალიან მარიო და რკინის შეფ ამერიკა . მოგვიანებით, ის PBS ქსელში გამოჩნდა ესპანეთი ... ისევ გზაზე და ABC ქსელის საღეჭი . ის ასევე იყო მრავალი რესტორნის თანაავტორი, როგორიცაა ნიუ-იორკი, ლოს-ანჯელესი და ლას-ვეგასი. ამის გარდა, მან დაწერა მრავალი წიგნი, მათ შორის სანტას მზარეულის წიგნი და დიდი ამერიკული მზარეულების წიგნი: 250 საყვარელი რეცეპტი აშშ – ს მასშტაბით . 2017 წელს მას უამრავი ქალი ადანაშაულებს სექსუალურ შევიწროებაში. ამის შემდეგ, იგი გაათავისუფლეს მისი შოუდან, საღეჭი და დაიხურა მისი სამი რესტორანი ლას – ვეგასში. მან ასევე უნდა გაყიდოს თავისი წილი Batali & Bastianich Hospitality Group- ში. 2019 წელს მას ბრალი წაუყენეს უხამსი თავდასხმისა და კვების ელემენტისთვის, რომელიც დაკავშირებული იყო 2017 წლის ინციდენტთან. მან ბოდიში მოიხადა წარსული საქციელის გამო, მაგრამ უარყო სექსუალური ძალადობის ბრალდებები.

რატგერსის უნივერსიტეტში სწავლის დროს, მარიო ბატალი მუშაობდა ბარში / რესტორანში Stuff Yer Face, ჯერ ჭურჭლის სარეცხი მანქანით, შემდეგ კი პიცის მწარმოებლად. მას შემდეგ, რაც მან დატოვა ლონდონში Le Cordon Bleu სამზარეულოს სკოლა, მან დაიწყო მუშაობა შეფ მარკო პიერ უაიტის შეგირდად. 1985 წელს ის სან-ფრანცისკოში Four Seasons Clift- ში დაინიშნა მზარეულად და მოგვიანებით მუშაობდა Four Seasons Biltmore Hotel- ის La Marina რესტორანში, სანტა ბარბარაში. 1989 წელს მან მიატოვა სამსახური და გადავიდა იტალიის პატარა სოფელში, ბორგო კაპანში, სადაც ის სწავლობდა ლა ვოლტას სამზარეულოში. სოფელში ყოფნის სამი წლის განმავლობაში მან თავი დაანება ავთენტური რეგიონალური იტალიური სამზარეულოს შესწავლას, რაც მისი კარიერის საფუძველი გახდა.

შეერთებულ შტატებში დაბრუნების შემდეგ, მან გახსნა პირველი რესტორანი - PO - 1993 წელს სტივ კრენთან პარტნიორობით. იგი მალე თანამშრომლობდა რესტორან ჯო ბასტიანიჩთან და ჩამოაყალიბა Batali & Bastianich სტუმართმოყვარეობის ჯგუფი (B & BHG). დუეტის პირველი რესტორანი - Babbo Ristorante e Enoteca - გაიხსნა 1998 წელს და დაჯილდოვდა საუკეთესო ახალი რესტორნის ჯილდოთი ჯეიმს წვერის ფონდი . მან ასევე მიიღო 3 ვარსკვლავი New York Times- ის მიერ. მოგვიანებით B & BHG– მა ათზე მეტი რესტორნის გახსნა დაიწყო, მათ შორის იყო Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent და Del Posto. ჯგუფმა ასევე გახსნა Osteria Mozza და Pizzeria Mosso ლოს ანჯელესში, ასევე B&B Ristorante, Enoteca San Marco და Carnevino Italian Steakhouse ლას – ვეგასში.

მიუხედავად იმისა, რომ გაამყარა თავისი პოზიცია, როგორც რესტორანი, ბატალიმ გამოიყენა შესაძლებლობა, დამკვიდრებულიყო როგორც სატელევიზიო პიროვნება Food Network- ის სხვადასხვა შოუში. მისი პირველი შოუ იყო ქსელთან ძალიან მარიო (1996-2004), რომელსაც მოჰყვა სხვა შოუები, მათ შორის ხმელთაშუა ზღვის მარიო (1998) მარიო ჭამს იტალიას (2001–2002) გამარჯობა ამერიკას შეფ მარიო ბატალთან ერთად (2003) და Iron Chef America სერია (2005-2009)

ის ასევე გამოჩნდა PBS ქსელის შოუს თანაწამყვანი ესპანეთი ... ისევ გზაზე (2008) გვინეტ პელტროუსთან და მარკ ბიტმანთან ერთად. ის იყო ABC- ის დღის საუბრისა და სამზარეულოს შოუს შვიდი სეზონის წამყვანი საღეჭი (2011-2017 წწ.) ) და მოიგო 2015 წ დღის ემი ჯილდო ამისთვის გამოჩენილი ინფორმაციული თოქ-შოუს წამყვანი.

მარიო ბატალის ავტორია / თანაავტორობაში უამრავი მზარეულის წიგნია, მათ შორის მარიო ბატალი მარტივი იტალიური საკვები (1998), Mario Batali Holiday Food (2000), სანტას მზარეულის წიგნი (2002), Molto Italiano: 327 მარტივი იტალიური რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ საზ სახლში (2005), ბევრი გემო: მარტივი იტალიური სამზარეულო (2010), მოლტო ბატალი: უბრალო საოჯახო კვება ჩემი სახლიდან შენამდე (2011), ამერიკა: ფერმა სუფრასთან (2014) და დიდი ამერიკული მზარეულების წიგნი: 250 საყვარელი რეცეპტი აშშ – ს მასშტაბით (2016).

თავისი საქმიანობისთვის, მან მიიღო უამრავი ჯილდო, მათ შორის ჯეიმს წვერის ფონდი ჯილდო საუკეთესო შეფ-მზარეულისთვის: ნიუ-იორკი (2002), საუკეთესო შეფ-პრემია (2005) და ჯილდო საუკეთესო რესტორნისთვის (2008).

2017 წლის ბოლოს არაერთი ქალი გამოვიდა და ბატალი დაადანაშაულა სექსუალურ შევიწროებაში. მოგვიანებით მან ბოდიში მოიხადა წარსული საქციელის გამო და გააძევეს მისი სატელევიზიო შოუდან საღეჭი . მან მიიღო შვებულება B & BHG– სგან და საბოლოოდ 2019 წელს გადასცა ჯგუფში არსებული მისი წილის მფლობელობა და მცირე საკუთრება Eataly– ში, იტალიის კვების ბაზარზე. მაღაზიებმა უარი თქვეს მისი პროდუქციისა და სამზარეულოს წიგნების გაყიდვაზე. 2019 წელს მას ბრალი წაუყენეს არაკეთილსინდისიერი თავდასხმისა და კვების ელემენტისთვის, რისთვისაც იგი ბრალს არ აღიარებს.

მარიო ფრანჩესკო ბატალი დაიბადა 1960 წლის 19 სექტემბერს სიეტლში, ვაშინგტონი მერლინ ლაფრამბუისა და არმანდინო ბატალის ოჯახში. მისი იტალიელ-ამერიკელი მამა იყო ინჟინერი, რომელიც რესტორნის სალუმის დაარსებას შეუდგა, ხოლო მისი ნაწილი ფრანგ-კანადელი დედა მედდა იყო. ოჯახი, რომელშიც ასევე შედიან მისი ძმა დანა და და ჯინა, 1975 წელს ესპანეთში მადრიდში დარჩნენ, საიდანაც მან საშუალო სკოლა დაამთავრა. სამი წლის შემდეგ ის დაბრუნდა შეერთებულ შტატებში და შეუერთდა რატგერსის უნივერსიტეტს ესპანური თეატრისა და ეკონომიკის შესასწავლად. 1982 წელს დაამთავრა განათლება და შეუერთდა ცნობილ კულინარიულ სკოლას - Le Cordon Bleu, რომელიც სპეციალიზირებულია კლასიკურ ფრანგულ სამზარეულოში. თუმცა უკმაყოფილო მალე წავიდა.

თავიდანვე, ბრწყინვალე საშინაო მზარეულების გარშემო, მარიო ბატალიმ დაინტერესდა სამზარეულოს, განსაკუთრებით იტალიური სამზარეულოს მიმართ, რომელიც სიეტლში, ბებიის სახლში სარგებლობდა.

1994 წელს მან დაქორწინდა სუსი კანი, Coach Inc.- ის დამფუძნებლების Miles და Lillian Cahn ქალიშვილი. ერთად წყვილს ორი ვაჟი ჰყავთ - ბენო და ლეო ბატალი.